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"On a demandé les avis au magasin, ça a matché, on continue" : Tataki, madeleines, glace, chocolat, ils sont tous fous de chicorée

Oubliez la seule tasse de chicorée au petit-déjeuner. À Audruicq, Oye-Plage, Vieille-Église ou Saint-Folquin, la célèbre racine des Hauts-de-France se cuisine désormais à toutes les sauces. Jusqu’au 24 octobre 2026, la Fête de la Chicorée célèbre ce produit emblématique du patrimoine régional.

"Ce doit être l'agriculture de demain". Projet Rizilience : comment la Camargue expérimente l'agroécologie pour fertiliser naturellement ses rizières et sauver cette culture

Comment valoriser les terres agricoles de Camargue en utilisant le moins d'engrais chimique possible ? C'est le défi d'une expérimentation menée actuellement dans certaines rizières, par la Compagnie nationale du Rhône, et baptisée "projet Rizilience". Il s'agit de semer des couverts végétaux, servant de pâturage, entre deux récoltes de riz.

"Les Bretons ont le biniou, nous, le pipasso" : la cornemuse picarde de nouveau à l'honneur

Le festival du pipasso faisait son retour, du 25 au 27 septembre 2026, à Abbeville et Flixecourt. La cornemuse picarde était une nouvelle fois mise en lumière. Une compagnie dans la Somme travaille pour faire découvrir cet instrument à vent d'autrefois.

"C'est comme des réfugiés politiques", après l'annulation d'une corrida par la justice, Robert Ménard veut récupérer l'événement taurin dans ses arènes

La justice ayant tranché contre la tenue d'une corrida à Palavas-les-Flots, près de Montpellier, en raison d'une tradition taurine interrompue depuis dix ans, une autre ville tente de récupérer l'événement. Énième coup de communication ou réel intérêt ? La question se pose.

Risque d'incendies, 30 000 visiteurs privés d'événement, manque à gagner : pourquoi la foire historique d'Ousse-Suzan est annulée dans les Landes

En raison d'un risque élevé de feux de forêt, l'édition 2026 de la traditionnelle foire d'Ousse-Suzan dans les Landes a été annulée par mesure de sécurité. Cette décision entraîne un manque à gagner important pour les 400 commerçants et les associations locales qui attendaient près de 30 000 visiteurs.

US Boulogne-sur-Mer et Voix du Nord : Sam Sauvage rend hommage à ses racines sur la pochette de son nouvel album

L'artiste Boulonnais, sacré Révélation de l'année aux dernières Victoires de la musique, sort le 18 novembre prochain une réédition de son premier album avec 6 titres inédits. La photo sur la pochette de l'album a été prise cet été, dans un café de Boulogne-sur-Mer.

Pas de corrida dans cette commune : la justice donne raison aux associations pour interdire un spectacle tauromachique avec mise à mort de l'animal

La justice devait se prononcer jeudi 24 septembre 2026 sur un recours déposé par une l'Alliance anticorrida, soutenue par trois autres associations de défense des animaux, pour suspendre l'autorisation d'organisation d'une corrida le 10 octobre prochain à Palavas-les-Flots (Hérault). Le spectacle ne devrait pas avoir lieu.

"On ne peut pas revenir en arrière" : devant le tribunal, des associations s'opposent à la tenue d'une corrida dans cette commune du littoral qui n'en a pas organisé depuis 2017

Une audience s'est tenue ce mercredi 23 septembre 2026, au tribunal administratif de Montpellier, opposant des associations de défense animale à la mairie de Palavas-les-Flots. Cette dernière souhaite autoriser une corrida le 10 octobre prochain, la première dans la station balnéaire depuis 2017. Le juge doit se prononcer sur le caractère "ininterrompu" de la tradition, condition légale à la mise à mort du taureau.

"On cherche à montrer une autre facette des traditions de la France", des mécènes américains à l'assaut de la Camargue, prêts à soutenir des projets de préservation du patrimoine

La "plus importante levée de fonds participative jamais menée par une brasserie indépendante" : Brique House veut brasser dans la cour des grands

"Si ça peut rassurer les femmes, c'est très bien" : cette municipalité lance des sifflets "anti-relou" pour lutter contre les violences sexiste et sexuelle et le harcèlement de rue

"En 5 ans, le nombre de licenciés a doublé". Une grande finale nationale de palet breton à La Guerche-de-Bretagne, une discipline devenue tendance

Cloches au cou, les Vosgiennes quittent les pâturages d’altitude pour l’hiver

Foire de Lessay : 5 choses que vous ne savez (peut-être) pas sur cet évènement millénaire

L'histoire du Vœu des Échevins à Lyon : entre laïcité et tradition, le débat persiste

"C'était pratiquement un fromage abandonné" : le rollot, produit laitier préféré de Louis XIV, une spécialité picarde sauvée par une famille séculaire

"La tapisserie de Bayeux, c'est comme un coloriage" : cette artisane perpétue le point de Bayeux, la technique derrière le chef-d’œuvre millénaire

"Ça peut donner envie d'y aller en vrai" : Toro 2 , le nouveau jeu vidéo de corrida qui fait débat

"Il va nous manquer, il avait un regard particulier" : le réalisateur Tony Gatlif, conteur de la culture gitane, est mort à Arles à 77 ans

"C'est la petite histoire dans la grande" : restauré, ce lavoir devenu un musée sera ouvert pour les Journées du patrimoine

"Ma chienne est ma partenaire de travail" Des chiens, des moutons et des hommes, les spectaculaires concours de chiens de berger

Les vendanges de la Croix-Rousse : du vin et du lien pour la république lyonnaise des canuts

"Les vendanges sans Bernard, ça ne peut pas exister", à 85 ans, il participe à ses 50es vendanges dans le même domaine

"La partie ne fait que commencer" : retour de la corrida après 10 ans d'absence, une association de défense des animaux menace cette ville de poursuites devant la justice