viticulture

Une incroyable grappe de raisins de 100 kg : à Arbois, la Fête du Biou, fierté des vignerons, bientôt au patrimoine mondial de l'Unesco ?

Chaque année à Arbois, dans le Jura, les vignerons célèbrent la Fête du Biou en confectionnant une grappe de raisins géante de près de 100 kilos. Cette tradition séculaire pourrait bientôt être inscrite au patrimoine culturel immatériel de l'humanité par l'Unesco, une reconnaissance mondiale très attendue.

"C'est un peu comme un deuxième fils" : la transmission des exploitations agricoles, un enjeu majeur en Alsace

En Alsace, un agriculteur sur deux est âgé de plus de 50 ans. La question de la transmission de leurs exploitations se pose de façon accrue, sachant qu'un cinquième des fermes sont reprises hors cadre familial. Alors quelles solutions les jeunes repreneurs trouvent-ils ? Deux exemples dans la viticulture et l'élevage.

"J'en ai encore les larmes" : une ancienne hôtesse de l'air devient championne de dégustation de vin et se prépare à décrocher un titre mondial

Après son titre de championne de France acquis en juin dernier, Candy Sangare va devenir la première femme à représenter la France aux championnats du monde de dégustation de vin, organisés les 16 et 17 octobre à Avignon. Un accomplissement pour cette ancienne hôtesse de l'air, tombée dans le vin presque par hasard.

Réchauffement climatique : la vigne française a-t-elle un avenir ? "Il faut changer ce que nous attendons d'elle"

Quatre vagues de chaleur depuis fin mai, des vendanges lancées début août, des rendements en baisse : l'été 2026 a placé le vignoble français face à un concentré des effets du changement climatique. Nathalie Ollat, ingénieure de recherche à l'INRAE de Bordeaux, détaille les leviers d'adaptation,cépages, porte-greffes, sols, irrigation, et pourquoi la vraie question n'est pas de savoir si la vigne survivra.

"On a des maturités et des aromatiques extraordinaires" : avec la sécheresse, des vendanges précoces mais de meilleure qualité en Corrèze

Les viticulteurs de Corrèze se penchent sur leur avenir. Réunis lors du traditionnel ban des vendanges, à Sainte-Féréole, ils dressent un bilan plutôt encourageant malgré cet été caniculaire, mais aussi d'évoquer les adaptations engagées par les producteurs face au dérèglement climatique.

"On doit s'adapter" : Vendanges précoces et rendements en forte baisse, les vignerons du Roannais face à un été caniculaire

Les vendanges ont débuté la semaine dernière dans le Roannais. Des vendanges précoces, avec 10 à 15 jours d'avance. À Renaison, sur une parcelle du coteau de Boutheran, la récolte va bon train ce jeudi matin, 3 septembre. Mais la sécheresse et la canicule ont fait leur œuvre.

Accident dans les vignes : plusieurs vendangeurs blessés gravement, dont le conducteur d'un tracteur et une femme, dans le Haut-Rhin

Le parquet de Colmar a ouvert une enquête pour éclaircir les circonstances d'un accident survenu ce mercredi 2 septembre, à Bennwihr (Haut-Rhin) impliquant un tracteur. Le conducteur et plusieurs vendangeurs ont été blessés alors qu'ils travaillaient.

En Champagne, ces vignes plus espacées apportent plusieurs avantages : "le plant a plus de potentiel de croissance et de vie"

D'abord expérimentées dans les années 2000 avant d'être intégrées au cahier des charges établi par le Comité Champagne en 2022, les vignes semi-larges restent encore confidentielles dans le vignoble champenois. Mais elles présentent plusieurs avantages.

Champagne : malgré un incendie ravageur, les vendanges de ce viticulteur sont sauvées grâce à un vaste élan de solidarité

Vague de froid, sécheresse et incendie : à l'heure des vendanges, la difficile adaptation de ce vignoble du Var au dérèglement climatique

Axelle Piednoël, vigneronne dans l'Eure : "On a tout ce qu’il faut en Normandie pour faire mûrir le raisin"

Vendanges en Champagne : un pressurage différent cette année avec des raisins plus petits

Deux hectares de vignes couchées au sol par l'orage, un viticulteur lance un appel aux bénévoles pour sauver sa récolte avant les vendanges

"Cet ouvrage ne va peut-être pas faire plaisir à tout le monde en Gironde" : les pesticides dans les vignes raconté dans le roman graphique d'un Toulousain

"Les consommateurs boudent les vins rouges" : vendanges avec un mois d'avance à Fronton, où le vignoble lorgne désormais sur le blanc face au climat

Une nouvelle variété testée grandeur nature dans les vignes de Champagne : "on va moins venir la traiter"

"On a divisé le volume par quatre" : le paradoxe du millésime 2026 dans le Jura, la sécheresse met à mal le crémant mais sublime les autres vins

Du jamais vu pour les vins de Loire : chez certains, les vendanges de Pouilly-Fumé pourraient se terminer en août !

"Ça devient de plus en plus dangereux" : expulsés des terrains où ils campent, ces vendangeurs saisonniers manifestent pour obtenir des solutions d'hébergement

"Des vendanges dans notre secteur et à cette période, c'est historique !" : première récolte du premier vigneron mayennais

Les vendanges commencent plus tôt à cause de la sécheresse : une récolte moins abondante mais prometteuse pour ce domaine viticole de Haute-Saône

"Des dates très précoces, c'est exceptionnel." En Bretagne, les vendanges débutent avec un mois d'avance

"On fera du vin mais moins qu'on espérait" : pour les vignerons des Corbières, la double peine de la sécheresse et de l'incendie dévastateur